Hafif ve ferahlatıcı lezzetiyle tercih edilen bu özel tatlı, Osmanlı mutfağından günümüze uzanan köklü bir miras.
Üçgen halinde kesilmiş güllaç yaprakları özenle tepsiye seriliyor
Güllacın hafif olmasındaki en büyük pay sütlü olması.
Güllaç, hazırladıktan sonra birkaç saat buzdolabında dinlendirildiğinde çok daha kıvamlı ve lezzetli hale geliyor.