Yılbaşından bu yana art arda zam yapılan kırmızı et fiyatlarında aylar sonra düşüş yaşanıyor.
Kırmızı et sektöründe yaşanan durgunluğun nedenleri arasında Kurban Bayramı işaret ediliyor.
Ocak ayında rekor kıran et fiyatları, son iki aydır aşağı yönlü bir seyir izliyor. Et ve süt kurumunun kırmızı et ithalatında yaptığı hamleler ile bu düşüşler yaşandı.
Fiyatların gerilemesinde alım gücünün düşmesi ve turizm bölgesindeki durağanlığın rol oynadığını belirten sektör temsilcileri, talebin yüzde 50’ye kadar düştüğünü söyledi.
Kurban Bayramından önce 390 liradan satılan karkas etin fiyatı 340 liraya düştü.