Elazığ’ın köklü mutfak kültürünü bütün Türkiye’ye tanıtmak, depremzede kadınlara ve aşçılık öğrencilerine destek olmak amacıyla hayata geçirilen “Depremzede Kadınların Elazığ Yemek Yarışması” Cuma günü başlıyor…
İçişleri Bakanlığı Sivil Toplumla İlişkiler Müdürlüğü’nün destekleriyle, Elazığ Gastronomi, Kültür ve Turizm Derneği tarafından organize edilen Ak Parti Elazığ Milletvekili Mahmut Rıdvan Nazırlı’nın himayelerinde düzenlenen etkinlik, hem yerel lezzetlerin öne çıkmasını hem de sosyal sorumluluk bilincinin yükseltilmesini hedefliyor.
8 Kasım Cuma günü saat 10.00’da Fırat Üniversitesi Evi’nin 2. katında gerçekleştirilecek yarışma Elazığ mutfağının en değerli iki lezzeti olan İçli Köfte ve Taş Ekmeği Tatlısı ile adeta bir ziyafete dönüşecek. Bu yarışmada sadece lezzetler değil, Elazığ’ın köklü kültürü, gelenekleri ve kadınlarımızın emeği de gözler önüne serilecek.
Gastro Elazığ 2. Proje kapsamında gerçekleştirilecek olan yemek yarışmasında; Elazığ mutfağını yaşatmanın yanı sıra, depremzede kadınlara destek sağlayarak onların hayatlarına dokunmayı amaçlanırken; şehrin kültürüne ve sosyal dayanışma anlayışına d yeni bir boyut katması hedefleniyor.
